Barista Wannabee

Gisteren is voor mij een ware koffiedroom in vervulling gegaan. Na jaren van middelmatige koffie is de tijd aangebroken om te genieten van versgemalen koffie met slechts een enkele druk op de knop. De Giro Plus werd gisteren namelijk in ontvangst genomen, waardoor de Senseo en de BAR14 naar de kelder konden worden verplaatst om stof te gaan happen. De Senseo is natuurlijk een commercieel succes en ideaal voor een enkel of twee kopjes koffie. Geen gedoe meer met filters en dosering van gemalen koffie; hartstikke handig! Alleen die smaak… Dark Roast, Extra Dark, Espresso, het blijft een slappe bak aan Hollandsch slootwater. Met mijn studentenbudget schafte ik ooit het espresso-instapmodel BAR14 van Delonghi aan en Illy koffie om voortaan te kunnen genieten van betere koffie. Jarenlang heb ik plezier gehad van het dingetje, maar het bleven behoorlijk wat handelingen om een lekker bakkie te zetten. Eerst moet het apparaat opwarmen, daarna het pistool en kopje voorverwarmen door heet water door het koffiecircuit te laten lopen, pistool vullen met koffie, weer wachten totdat het apparaat is opgewarmd en ten slotte het een kopje vullen met espresso. Lekker – dat wel, maar de minuten vliegen je om de oren voordat er kon worden genoten van Espresso.

Omdat ik niet ben gezegend met geduld – in wat voor vorm dan ook – bleef het langdurige proces om espresso te maken aan me knagen. “Dat kan vast sneller?” Met een ruimer budget is de tijd aangebroken voor wat nieuws. Enter Saeco Odea Giro Plus. Met een paar muisklikjes en een bezoek aan Van Pommeren in Utrecht geniet ik nu in enkele seconden van een heerlijke espresso, koffie of cappuccino van versgemalen Caffè Izzo Supermiscela. Wat een heerlijk en flexibel apparaat: Instelbare hoeveelheid water, koffie en grofheid van de gemalen boon maakt het apparaat eenvoudig naar smaak aan te passen. Het is nu al waarschijnlijk een van de beste aankopen van het jaar! In ieder geval top3, want de aanschaf van een lang gekoesterde lawinepieper met schep en sonde strijdt ook om de welbegeerde plek van numero uno.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*